Растительное мясо

Треть жителей Великобритании готовы попробовать «мясо из пробирки», 12 января сообщило сетевое издание Plant Based News, ссылаясь на исследование Агентства по новым пищевым стандартам стра...
Крупный производитель продуктов ГК «Эфко», развивающая линейку растительных аналогов мясных и молочных продуктов, запускает сеть фудтраков с меню на их основе. На первом этапе группа проте...
По словам исполнительного директора ГК «ЭФКО» Сергея Иванова, в 2021 году компания активно занималась расширением продукции растительных альтернатив. Так, продукцию бренда Hi! сейчас можно...
Продукция на растительной основе является ключевым компонентом рациона людей, отказавшихся от употребления любых продуктов животного происхождения. Некоторые эксперты и участники рынка видят в этом се...
В Узбекистане обнулены таможенные ставки при ввозе в республику муки, растительных масел и другой продовольственной продукции. Данное решение закреплено постановлением президента РУ Шавката Мирзиеева ...
Британский Burger King объявил о планах сделать 50% своего меню веганским к 2030 году в рамках кампании по уменьшению выбросов CO₂. Об этом сообщило сетевое издание Plant Based News.В рамках этой цели...
2021 год для российской индустрии растительных продуктов стал во многом определяющим. В этот период серьезно активизировалась работа по популяризации данной категории продукции, как самостоятельного н...
За минувший год темп роста растительных альтернатив в России значительно вырос. Это касается как альтернатив молоку, так и мясу с рыбой. В стоимостном объеме показатель увеличился на 18% за 10 месяцев...
Мировой рынок пшеничной клейковины ежегодно увеличивается и, по прогнозам, к 2025 году составит 2,6 млрд долл., что на 24,4% больше значения 2020 года. Рост рынка, в основном, обусловлен развитием пищ...
Мы молочным и сливочным вкусом растительных жиров занимаемся скоро как 20 лет. Первыми в стране стали развивать заменитель молочного жира на растительной основе. Это сложнейший по технологии продукт. ...
Цены на растительные «молоко» и «мясо» в России начали снижаться. Об этом в интервью Общественной службе новостей рассказал сооснователь Ассоциации производителей альтернативны...
Об этом заявила исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе («Растительные продукты») Валерия Родина. Она сообщила, что ESG-подход становится базовым для ...
Имитация красной и черной икры, не содержащая ингредиентов животного происхождения, делается на основе экстракта бурых водорослей и овощного бульона. Об этом «Газете.Ru» рассказали в компа...
В России снизилась стоимость растительных аналогов молока и мяса, а на рынок стали заходить крупные производители. Об этом в интервью Общественной службе новостей рассказал сооснователь Ассоциации про...
Производитель растительного мяса Beyond Meat завершил сделку по аренде нового научно-исследовательского центра в Шанхае в рамках своей стратегии глобальной экспансии. Об этом сообщает GlobeNewswire.Ар...
Конгресс молодых ученых в Сочи подвел итоги Года науки и технологий. На сессии, посвященной генетике и качеству жизни, о реализации наших ключевых фудтех-проектов рассказал директор по стратегическому...
Американский стартап Jack & Annie’s разрабатывает новые подходы к изготовлению растительных заменителей мяса. В своих проектах компания полагается на джекфрут — древесное растение, кот...
Тревогу по поводу урожайности основных зерновых культур мира в последние годы забил известный аналитик зернового рынка Дэн Бассе, президент компании AgResource, во время недавней презентации на конфер...
С поддержкой производителей растительных продуктов выступила российская общественная организация «ВИТА», объединяющая представителей этического вегетарианства и веганства и выступающая про...
По данным Deloitte, 46% жителей России в возрасте 16–40 лет готовы есть растительное мясо. Основательница и CEO Biofoodlab Елена Шифрина рассказывает, как меняются модели потребления мясных прод...
18 и 19 декабря жители Северной столицы смогут бесплатно попробовать на вкус веганские бургеры из растительного мяса и кофе с растительным молоком. Брендированный фудтрак «HI!» будет ждать...
Об этом заявила исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе («Растительные продукты») Валерия Родина. Она сообщила, что, несмотря на начальный этап развит...
К 2030 году страна может занять 15% глобального рынка такой продукцииПоскольку растительные альтернативы мясу не содержат глютен, холестерин, антибиотики, а российские продукты — и ГМО, они имею...
Растительное молоко в последнее время приобретает у россиян все большую популярность, и хотя заменой натуральному оно не является, все же такие напитки тоже полезны. Как выбрать самый подходящий проду...
Об этом заявила Валерия Родина в ходе выступления на ХХI ежегодной конференции «Агрохолдинги России 2021». Исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе (&l...
За рубежом инвестиции в такие проекты гораздо выше, чем в РоссииРоссийский союз промышленников и предпринимателей (РСПП) подготовил предложения к правительству по вопросам развития рынка современных с...
Группа компаний «ЭФКО» уже давно прославила Алексеевку Белгородской области как масличную столицу России. Компания почти 30 лет производит растительное масло, майонез, соусы, жиры. В прош...
Аграрии предложили ученым разработать стартапы, так или иначе связанные с новыми принципами потребления. Известно, что бургер с котлетой из сои и гороха, капучино на растительном молоке и прочие проду...
В Инновационном центре «Сколково» (Группа ВЭБ.РФ) прошел финал конкурса стартапов, занимающихся разработкой технологий переработки и изготовления продуктов из желтого гороха – Pea Ch...
Рынок растительных аналогов молочных и мясных продуктов в России заметно растет. По подсчетам NielsenIQ, за год продажи этих категорий увеличились на 19% в объеме и на 18% в деньгах, а дополнительную ...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 1011 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...23
Последние публикации в разделе
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2024-04-19
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
29150.00 + 700 29160.00 + 660
ПФО
27950.00 + 300 28050.00 + 50
СКФО
28700.00 + 500 28950.00 - 50
ЮФО
28150.00 - 200 28950.00 - 50
СФО
28400.00 - 100 28300.00 - 200
на 2024-04-19
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
71000.00 + 850 73250.00 + 1380
ЮФО
69800.00 + 200 74000.00 + 3500
ПФО
71000.00 + 1450 73000.00 + 2950
СФО
72000.00 + 1800 75000.00 + 4500

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок

Мировые балансы


Выберите регион
все страны и регионы